Cocina vegana creativa con Sonia Pinto, LA VEGGYTECA

Fecha inicio: 15/12/2018 - 19:30
Fecha fin: 15/12/2018 - 23:30


Nuevas ideas de platos a base de alimentos de origen vegetal que no te dejarán indiferente, ingredientes sencillos y técnicas fáciles para incorporarlos en tu día a día.


Cocinaremos distintos tipos de patés vegetales, ideales como snack saludable para cualquier hora del día. Aprenderemos cómo conseguir un aporte extra de vitaminas y minerales, cómo incorporar alimentos crudos, cereales y fermentados. Todas las recetas son a base de ingredientes de origen vegetal, sin refinados, sin procesados y sin gluten.

¿Qué cocinaremos?

  • Patés vegetales variados
  • Gomasio con algas
  • Tabulé de coliflor
  • Salteado de sorgo y tempeh
  • Mousse de chocolate

¿Qué incluye el curso?

  • Copa de bienvenida
  • Cena con los platos preparados
  • Bebidas durante el curso y la degustación
  • Recetario digital detallado
  • Descuento del 20% para las tiendas Cooking
  • Detalle cortesía de TheBox

Conoce un poco mejor a Sonia Pinto, La Veggyteca

Como parte de un proceso de transformación de vida y tras casi 20 años dedicada al marketing en diferentes compañías, decido dar un giro a mi carrera profesional para dedicarme a mi gran pasión: la cocina, la alimentación y estilo de vida saludables. Basándome completamente en mi propia vivencia, me encanta compartir la experiencia del bienestar físico y emocional tras un cambio de hábitos que comienzan por tomar conciencia de la implicación que tiene la alimentación sobre nosotros. Y no por ser platos saludables y vegetales dejan de ser creativos y deliciosos!! Te animo a que te adentres en la multitud de posibilidades que nos ofrece el mundo vegetal a través de una cocina sencilla, nutritiva y divertida.

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70,00 €


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